POLLASTRE AL FORN

Hola !!!

Avui toca cuina! 

Farem cuixetes de pollastre al forn de manera molt fàcil.

Vaig començar a fer-ho així un dia que no tenia gairebé res a la nevera i poques ganes de cuinar. 

I ara s'ha convertit en la meva especialitat...

De fet, tot i estar a casa moltes hores, m'he acostumat a utilitzar molt el forn, perquè em dóna molta llibertat 

ja que puc abandonar la cuina i dedicar aquest temps a fer altres coses mentres el menjar es fa pràcticament sol.

Cuinar amb el forn per a mi és ideal.

Els INGREDIENTS que necessitarem són: 

- Cuixetes de pollastre (o la part que us agradi més..), 

- Sal, Pebre negre, Alls, Cava, Oli, Tomàquet triturat o de conseva i un combinat d'espècies. 

Jo n'utilitzo un específic per pollastre que porta: Timó, pela de llimó deshidratada, ceba deshidratada, 

all en pols, julivert, pebre vermell, pebre negre, paprika i sal. Però si no en teniu no us preocupeu,

amb els altres ingredients n'hi ha suficient!

EL-LABORACIÓ:

Ficarem el pollastre en una safata per a forn; el salpebrem, tirem per sobre l'all trencat a trossets, 

el combinat d'espècies i el tomàquet. Afegim un raig d'oli, un vas de cava, i una tasseta d'aigua.

Enfornar a uns 170-180 graus durant 30-40 minuts. Només cal revisar-lo de tant en tant, remenar i girar les cuixes. 

El condiment és molt important, perquè el farà molt gustós...

Farem la patata en una altra safata per poder remenar-la millor i retirar-la quan ja estigui al punt.

És facilíssim !!!

I queda molt bo!!!

L'heu de provar i ja veureu com repetireu !!!